Die Mediterrane-Mischung besteht aus kontrolliert biologisch angebauten Samen, die durch ein schonendes Ernteverfahren reine Naturbelassenheit garantieren. Aus allen Samenarten entstehen vollwertige und vitaminreiche Sprossen und Keime, die eine gesunde Nahrungsergänzung bieten. Jede Sprossenart hat ihr individuelles Aroma doch eine Kombination aus den in der Packung enthaltenen Samen perfektioniert einen unverkennbaren Geschmack. Würzen Sie köstliche Pastasaucen mit diesen Sprossen oder verfeinern Sie Rohkostgerichte. Sprossen aus der Mediterranen-Mischung ganz einfach selber ziehen: Öffnen Sie die Packung und schauen Sie sich die Samen genau an. Finden Sie verfärbte oder zerbrochene Samen, dann müssen diese entfernt werden. Zunächst säubern Sie das Keimgerät, egal ob Keimglas oder Sprossenschale, mit kaltem Wasser. Danach werden die Samen unter fließendem ebenfalls kaltem Wasser gespült. Bei kleineren Samen legen Sie einfach ein Stück Vliespapier auf den Glasboden oder in die Sprossenschale. Es ist wichtig, dass Sie die Samen zwischendurch bewässern. Wie oft und in welcher Weise, können Sie der Packung entnehmen. Wichtige Bedingungen für ein hervorragendes Sprossenergebnis sind zudem eine Temperatur zwischen 18 und 22°C und ein heller Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Bis Sie die selbst gezogenen Sprossen und Keimlinge ernten können dauert es 3 bis 7 Tage.